Pasar un fin de semana en Sevilla en Navidad es una de esas experiencias que encajan a la perfección con la filosofía viajera y gastronómica de Borondeando. La capital andaluza tiene un encanto especial durante todo el año, pero en diciembre la ciudad se viste de luces, el ambiente es más acogedor que nunca y las temperaturas suaves invitan a pasear sin prisas. En este artículo te contamos nuestra experiencia viajando a Sevilla durante un fin de semana navideño, concretamente del viernes 12 de diciembre al domingo 14, con recomendaciones prácticas, gastronómicas y planes imprescindibles.
Viajar a Sevilla en AVE desde Madrid
Nuestro fin de semana en Sevilla comenzó en la estación de Atocha RENFE, desde donde tomamos el AVE con destino Sevilla. El trayecto tiene una duración aproximada de unas tres horas, realizando varias paradas intermedias, pero lo cierto es que el viaje resulta muy cómodo, silencioso y relajado. El AVE es, sin duda, la mejor opción para viajar a Sevilla desde Madrid si solo se dispone de un fin de semana, ya que permite aprovechar el tiempo al máximo y llegar al centro de la ciudad sin complicaciones.
Dónde alojarse en Sevilla: Abreu Suites Sevilla
Para este fin de semana en Sevilla nos alojamos en los apartamentos Abreu Suites Sevilla, una opción altamente recomendable. Su localización es absolutamente céntrica, perfecta para recorrer a pie gran parte del casco histórico y moverse cómodamente por las principales zonas turísticas y comerciales.
Las Abreu Suites destacan por ser apartamentos muy confortables, modernos, bien equipados y, algo que siempre valoramos especialmente, extremadamente limpios. Son ideales tanto para una escapada de fin de semana como para estancias más largas en la ciudad.
Un punto muy práctico es que se pueden dejar las maletas en el Hotel Madrid, situado a tan solo 15 metros de los apartamentos. Esto resulta especialmente útil el último día, permitiendo seguir disfrutando de Sevilla hasta la hora de regreso sin cargar con el equipaje.
Sevilla en Navidad: luces, paseos y ambiente único
Recorrer Sevilla en Navidad es un auténtico placer. Las calles del centro histórico se llenan de luces navideñas, escaparates decorados y un ambiente muy animado. Recomendamos pasear tranquilamente por algunas de las calles más emblemáticas de la ciudad, como Sierpes, Tetuán o la Avenida de la Constitución, disfrutando del ambiente festivo y aprovechando para hacer algunas compras navideñas.
Diciembre es un mes perfecto para caminar por Sevilla, ya que las temperaturas suelen ser suaves y muy agradables. La ciudad invita constantemente a sentarse en una terraza, pedir unos vinitos, cervezas o vermú, y acompañarlos de alguna tapa. Tapear en Sevilla en estas fechas es una experiencia imprescindible.
Pasear por Triana y descubrir la Sevilla más auténtica
Uno de los planes que no pueden faltar en un fin de semana en Sevilla es cruzar el río Guadalquivir y perderse por el barrio de Triana. Pasear por sus calles, descubrir sus bares tradicionales y disfrutar de su ambiente es una forma magnífica de conocer la Sevilla más auténtica.
Triana tiene una personalidad muy marcada y en Navidad se vive con un ambiente especialmente bonito. Si además dispones de un poco más de tiempo, no dudes en apuntarte a varios freetours por Sevilla. La ciudad tiene una historia riquísima y merece la pena descubrirla de la mano de guías locales que ayudan a entender mejor cada barrio, cada plaza y cada monumento.
Dónde comer en Sevilla: restaurantes recomendados
La gastronomía es uno de los grandes motivos para viajar a Sevilla, y en este breve fin de semana hemos tenido la oportunidad de disfrutar de varios restaurantes que queremos recomendar.
La Blanca Paloma, un clásico de Triana
Uno de los restaurantes donde comimos durante este fin de semana en Sevilla fue La Blanca Paloma, situado en Triana. Este local es un acierto seguro si buscas cocina tradicional bien elaborada y producto de calidad.
Comenzamos con unas maravillosas papas aliñadas con ventresca, frescas, sabrosas y muy bien equilibradas. Continuamos con un salmorejo espectacular, cremoso y lleno de sabor, uno de esos platos que representan a la perfección la cocina andaluza.
Como plato principal disfrutamos de un salmón a la plancha con verduras, perfectamente cocinado y muy jugoso. Para terminar, probamos un postre también muy rico, cerrando una comida redonda. La Blanca Paloma es uno de esos restaurantes de Sevilla a los que siempre apetece volver.
La Bodega Palo Santo, en la Plaza de la Gavidia
Otra de nuestras recomendaciones para comer en Sevilla es La Bodega Palo Santo, un restaurante ubicado en la Plaza de la Gavidia, número 5, en pleno centro de la ciudad. Se trata de un local muy bien situado, perfecto para hacer una parada gastronómica mientras se recorre el casco histórico de Sevilla.
Aquí volvimos a disfrutar de unas papas aliñadas, confirmando que este plato, cuando se elabora con buen producto y cariño, es simplemente delicioso. El plato más famoso de La Bodega Palo Santo son sus pavías de bacalao, y no podíamos irnos sin probarlas. Las pavías de bacalao estaban espectaculares: crujientes por fuera, jugosas por dentro y con un sabor impecable.
Restaurante árabe Alwadi, una opción diferente
Para completar este fin de semana en Sevilla, también queremos recomendar un restaurante árabe que nos sorprendió muy gratamente. Se trata del restaurante Alwadi, una excelente opción para comer o cenar si te apetece cambiar de registro.
Aquí comenzamos con una Ensalada Fattouch, un plato fresco y lleno de contrastes que lleva, entre otros ingredientes, tiras de pan frito que aportan una textura crujiente muy agradable. Como plato principal probamos un Kabseh de cordero, elaborado con arroz especiado y cordero, muy sabroso y aromático, perfecto para una comida o cena tranquila.
Sevilla, un destino perfecto para un fin de semana
Más allá de los restaurantes y los paseos, Sevilla en Navidad es una ciudad que se disfruta caminando, observando, entrando en pequeñas tiendas y dejándose llevar por su ritmo pausado. Es un destino ideal para una escapada de fin de semana, pero también una ciudad a la que siempre apetece volver.
Este artículo sobre pasar un fin de semana en Sevilla en plena Navidad es solo el comienzo. Conforme vayamos realizando nuevas visitas a la ciudad, iremos ampliando esta guía con más recomendaciones de restaurantes, barrios, visitas culturales y planes imprescindibles. Porque Sevilla nunca se termina de descubrir y siempre tiene algo nuevo que ofrecer.
