Ubicado en el corazón de Benidorm, frente a las cristalinas aguas del mar Mediterráneo, se encuentra el Restaurante Urban Beach, un exclusivo gastrobar que redefine la experiencia culinaria en la ciudad. Cuenta con una fusión de cocina moderna y sofisticada, y un ambiente chic y vibrante, este establecimiento se ha consolidado como un referente para aquellos que buscan deleitarse con sabores innovadores en un entorno inigualable.
Un Refugio Gastronómico Frente al Mar
Urban Beach no es solo un restaurante; es una experiencia sensorial completa. Desde el momento en que cruzas sus puertas, te envuelve una atmósfera que combina elegancia contemporánea con la serenidad que ofrece la proximidad al mar. Además, la decoración, cuidadosamente seleccionada, crea un ambiente acogedor y sofisticado, perfecto para cualquier ocasión, ya sea una cena romántica, una reunión familiar o una celebración especial.
Una Carta que Celebra la Riqueza Mediterránea
La propuesta culinaria de Urban Beach es un homenaje a la cocina mediterránea, elaborada con ingredientes frescos y de alta calidad. Cada plato es una obra maestra que refleja la pasión y el compromiso del equipo culinario por ofrecer lo mejor a sus comensales.
Entre los platos más emblemáticos de la carta se encuentran:
- Gambas Rojas a la Brasa con Reducción de Salsa de Cítricos: Una delicadeza que combina la intensidad de las gambas rojas frescas con el toque ácido y dulce de una reducción cítrica, realzando los sabores del mar en cada bocado.
- Risotto Mediterráneo con Langostinos Frescos y Hierbas Aromáticas: Un plato cremoso donde el arroz se fusiona con la esencia de los langostinos y el aroma de las hierbas mediterráneas, ofreciendo una experiencia reconfortante y llena de sabor.
- Paella de Mariscos: Un festín de mariscos frescos, incluyendo gambas, mejillones y calamares, cocidos a la perfección en un arroz impregnado de los sabores del mar.
- Arroz Negro con Sepionet y Ajos Tiernos: Un plato distintivo preparado con tinta de calamar, dando al arroz un color y sabor únicos, complementado con calamares y ajos tiernos.
- Arroz de Bogavante: Este plato ofrece una experiencia cómoda y deliciosa, con bogavante abierto y listo para disfrutar sin esfuerzo.
- Arroz de Pollo y Verduras: Una opción tradicional, donde el pollo tierno se mezcla con una variedad de verduras frescas, creando un plato equilibrado y lleno de sabor.
Cada uno de estos arroces es preparado siguiendo recetas tradicionales, garantizando una experiencia auténtica y memorable.
Coctelería de Vanguardia
La experiencia en Urban Beach no estaría completa sin su destacada coctelería. Utilizando ingredientes exclusivos y macerados de elaboración propia, el equipo de bartenders crea cócteles que van más allá de las expectativas. Cada combinación está diseñada para despertar los sentidos y llevar a los comensales en un viaje de sabores únicos.
Un ejemplo destacado es el cóctel «Higo Mítico», una creación que ha sido galardonada con el Premio al Mejor Cóctel 2024 en el III Concurso de Cócteles de Benidorm. Elaborada por el talentoso mixólogo Luis Antonio Cubillana, combina sabores innovadores que deleitan el paladar y reflejan la creatividad y excelencia de la coctelería de Urban Beach.
Ubicación Privilegiada
Situado en la Avenida de Alcoy, 7, 03503 Benidorm, Urban Beach goza de una ubicación inmejorable frente a la emblemática Playa de Levante.
Este enclave permite a los comensales disfrutar de vistas panorámicas al mar mientras degustan sus platos y bebidas, creando una experiencia que deleita todos los sentidos.
Horarios y Contacto
Urban Beach abre sus puertas todos los días, excepto los miércoles, desde las 13:00 hasta la 1:00, extendiendo su horario hasta las 2:00 los fines de semana. Para aquellos que deseen asegurar su mesa y disfrutar de esta experiencia gastronómica única, es recomendable realizar una reserva previa. Las reservas pueden hacerse llamando al número de teléfono 966 81 15 05.
Eventos y Celebraciones
Además de su oferta gastronómica diaria, Urban Beach se destaca como un lugar ideal para la celebración de eventos privados. Ya sea una reunión corporativa, una fiesta de cumpleaños o una boda íntima, el equipo de Urban Beach se encarga de cada detalle para garantizar que cada evento sea memorable. Su exclusivo entorno frente al mar, junto con una atención personalizada y una oferta gastronómica excepcional, asegura momentos únicos que los invitados recordarán siempre.
Conclusión
Urban Beach no es simplemente un lugar para comer; es un destino donde la gastronomía, la coctelería y el ambiente se unen para ofrecer una experiencia incomparable en Benidorm. Ya sea para disfrutar de una comida exquisita, deleitarse con un cóctel galardonado o celebrar un evento especial, Urban Beach se erige como la elección perfecta para aquellos que buscan lo mejor en la ciudad.
Para más información, menús detallados y reservas en línea, se puede visitar su página web oficial:
No pierdas la oportunidad de descubrir este refugio chic en Benidorm y sumergirte en una experiencia que deleitará todos tus sentidos. Ver más sitios dónde comer!!
