Borondeando en Instagram
Perrito Italiano, pero Chileno. Si, habéis leído bien!!. Delicioso!!.
Espectacular cena en el restaurante @80_grados de Pozuelo. Pedir lo que sea que vais a acertar. Ojo a los cócteles, la sangría y el distinto de verano. 👏🏻👏🏻👏🏻😍
Los Ravioli. No os vayáis sin probarlos. Para mí lo mejor de todo lo que hemos probado aunque como repetiremos seguiremos probándolo todo. @80_grados
Cordero a baja temperatura. Uff como estaba esto. En @80_grados de Pozuelo
Canelones rellenos. Espectaculares!!. En @80_grados de Pozuelo!!. 👌🏻😉😋
Tempura de verduras en @grupogloriamar . Muuuuy buenas.
Tartar de atún en @grupogloriamar . 👌🏻
Mollete de pan bao de figatell. En @grupogloriamar. Muuuu bueno.
Fartón de figatel de sepia. En @lacaseta_gastrojardi otra maravilla que hacen estos crack!!.
Fideuá de pato y boletus. En @lacaseta_gastrojardi Este sitito es la leche!!. Espectacular
Patata rellena de carne con crema de aceitunas. Buuua, esto es una maravilla. Plato típico de la comida Peruana.
Tarta Tres Leches. Postre típico peruano. Muuuuy rico.
Risotto Montañés con carne de venado y setas. Espectáculo puro!!
Tartar de fuet. #hechoencasa jooo, vaya un invento rico!!
Caracoles.
Boniatos con morcilla, huevo frito, patatas fritas y lascas de parmesano. Buuuua!!!
Presa de cerdo con yuca
Tartar de ternera.
Buñuelo de vacuno con jugo concentrado de carne, yogur y tobico. En @perretxico rico ricoooo.
Txangurro gratinado a la Donostiarra en @perretxico Vaya con el platito, tremendo!!!
Donuts de cocido vasco en dos vuelcos. En @perretxico Guaaaau!!!
De vinos y con un escabeche de faisán que se te saltan las lágrimas!!. En @vinotecavides
Pedazo de arroz con sepionet y cebolleta en @lacaseta_gastrojardi en la playa de Bellreguard. Guuuuau!!😍👏🏻👏🏻👏🏻👌🏻
Arroz con Raya, Sepia y Gambas. En @soqueta buen sitio para comer en Oliva playa.
Las patatas con queso y bacon son imprescindibles en este pedazo de sitio llamado @santopecado.smashburger . 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Maravillosa experiencia comiendo en el pueblo de Daimús, Valencia. Bravo a los chicos de @santopecado.smashburger por deleitarnos con estas espectaculares hamburguesas!!. GUUUUAU!!!😍 #hamburger #hamburguesa
A por un aperitivo!!.
Aceite, vinagre de moderna, aceitunas negras, albahaca fresca, ajo, queso parmesano, tomates secos, sal y en la batidora a darle caña. Ideal para mojar las pan o acompañar carne o pescado.
Tarta de queso. Ojo, con queso parmesano!!. 👌🏻
El esmorzaret es una tradición gastronómica que define cómo es València y cómo son sus gentes: una irreductible aldea, orgullosa de sus localismos culinarios, contra la tiranía de la globalización, el brunch y demás costumbres en la era de la ortodoxia.Aquí se desayuna sin pasión y se espera la hora del esmorzaret, entre las 9:00, para los más puristas, y las 12:00, para los más rezagados, con veneración rayana en lo litúrgico. Valencianas y valencianos son cofrades de este sentir, deudor, como tantos otros, del origen agrícola de la ciudad
El “cremaet” es un café que se elabora en tres niveles: abajo el ron, en medio el café y arriba la crema. Los estratos tienen que estar perfectamente diferenciados: transparente, marrón-oscuro-casi-negro y crema. Es una maravilla!!
Paella de alcachofas, pollo y conejo!!!.
El “espencat” o “aspencat” es un plato típico de la Comunidad Valenciana elaborado con verduras asadas, que se sirve como entrante o guarnición, con pan y siempre frío. Sus ingredientes principales son el pimiento rojo y la berenjena, y va aliñado con abundante aceite de oliva y ajo a rodajas.
Panceta a baja temperatura acompañada de espuma de berenjenas. Tremendo!!
Disfrutando en @the.wonder.list
Puerro gratinado, berenjena al horno con salta de tomate
La fritura de pescado es otra de las cosas que hay que pedir en @balamo_restaurante para mi de lo mejorcito!!. Riquísimo!!.
Lomo alto en @balamo_restaurante . Muuuy bueno
Que bien se come en @balamo_restaurante en Alcorcón. Esquisito Lenguado!!
